مواد غذایی

فارس: اتحادیه اروپا در بیانیه‌ای با اشاره به نشست روز جمعه کمیسیون مشترک برجام گفت که در نشست فردا درباره چشم انداز بازگشت احتمالی آمریکا به برجام گفت‌وگو خواهد شد.

ايسنا: نرخ تورم فرانسه در ۱۲ ماه منتهی به مارس با ۰.۵۵ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه ماه قبل به ۱.۱ درصد رسید که این نرخ تورم، کمترین تورم ثبت شده این کشور در ۱۲ ماه اخیر بوده است.

برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها و عوامل بیماری‌زا به ویژه کرونا ویروس در این مقطع زمانی، باید ضمن رعایت نکات بهداشتی، توصیه‌های تغذیه‌ای مربوط به مواد مغذی و مواد غذایی را نیز جدی گرفت.

باشگاه خبرنگاران جوان: دریافت میزان مناسبی از چربی‌ها برای سلامتی ضروری است، اما مصرف زیاد آن‌ها باعث چاقی و افزایش خطر بیماری‌های مزمن می‌شود.

ايسنا: براساس مطالعات معتبر بین‌المللی رستوران‌ها خطرناک‌ترین محل انتقال ویروس کووید-۱۹ هستند.

ایرنا: رسانه‌های نزدیک به مخالفان سوریه پنجشنبه شب گزارش دادند، گروه‌های وابسته به ارتش خودخوانده آزاد وابسته به ترکیه و شبه نظامیان کرد موسوم به "قسد" مورد حمایت آمریکا در شمال سوریه با یکدیگر درگیر شدند.

اکوایران: سال گذشته از نظر تورم مواد غذایی سال عجیبی بود و تقریبا هر هفته خبری در مورد افزایش ناگهانی قیمت یکی از اقلام سفره ایرانی شنیده می‌شد.

باشگاه خبرنگاران جوان: برخی‌ها ممکن است تصور کنند که شستن سبزیجات و گوشت قبل از خوردن آن برای از بین بردن میکروب‌ها و باکتری‌ها و محافظت از خود در برابر مسمومیت بسیار ضروری است، اما نکته صحیح این است که در بعضی موارد، هر چیزی که می‌خواهیم بخوریم نباید شسته شود، زیرا به عنوان مثال تمیز کردن گوشت برای برخی از غذاها، ممکن است بر طعم غذا تأثیر بگذارد.

ايسنا: استرس را به روش‌های گوناگون می‌توان مهار کرد اما استرس شدید یا اضطراب یکی از بزرگ‌ترین عوامل ایجاد کننده بیماری‌های جسمی بوده و نیازمند دارودرمانی و روان درمانی است.

ایسنا:ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و به سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

اختلالی که در ایام نوروز معمولا مشاهده می‌شود کمبود مصرف آب است، چون دغدغه‌های افراد در ایام تعطیلات ممکن است مانع از خوردن آب شود که در طولانی مدت می‌تواند اختلالات مهمی در سلامتی از جمله بروز یبوست و ناراحتی‌های گوارشی برجا بگذارد.

باشگاه خبرنگاران جوان: اغلب انواع مسمومیت‌های غذایی باعث یک یا چند مورد از علائم میشوند.

یکی از وسایل برقی آشپزخانه که در خانه­‌های مدرن و سنتی برای خود جایگاهی پیدا کرده مایکروویو است. وسیله‌ای که شاید در روزهای ابتدایی ورود خود از آن تنها به منظور گرم کردن غذا و مواد غذایی استفاده می‌شد اما در حال حاضر از آن برای پخت و پز­های مختلف نیز استفاده می­‌شود. در جدول زیر قیمت کف بازار(ارزان‌­ترین) این محصول را قرار داده‌ایم.

روند افزایشی بهای محصولات کشاورزی بعضا برجسته‌تر از سایر بازارهای کالایی بود که نشان می‌دهد برتری تقاضا بر عرضه‌ها جدی بوده و البته به نظر می‌رسد این وضعیت هنوز هم می‌تواند ادامه داشته باشد که یکی از مهم‌ترین دلایل آن رشد تقاضای چین است.

از ابتدای امسال تاکنون از مرز تجاری شلمچه و بنادر آبادان و خرمشهر به خارج از کشور یک میلیارد و ۲۷۰ میلیون دلار کالای غیرنفتی صادر شده است. عمده صادرات کالا از منطقه آزاد اروند انواع محصولات شیلات، مواد معدنی، مواد غذایی، میوه و تره‌بار، صیفی‌جات، فولاد و انواع مصالح ساختمانی هستند که بیشتر این کالاها به عراق و کشورهای حاشیه خلیج‌فارس صادر شدند. باید اشاره کرد که کشور عراق مقصد اصلی صادرات کالاهای غیرنفتی از منطقه آزاد اروند است. اما به دلیل شرایط کرونایی، صادرات به این کشور از مرز بین‌المللی…

اتاق اصناف تهران: رئیس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه حرف اصلی در بازار را عرضه و تقاضا می‌زند، تاکید کرد میوه نباید بدون فاکتور به مغازه‌داران سطح شهر عرضه شود.

ايسنا: احمدرضا فرشچیان گفت: آنچه که با قاطعیت می‌توانم از آن صحبت کنم این است که تمام تشکل‌های بخش خصوصی واقعی در هر حوزه‌ای که فعالیت می‌کنند به شکل یک صدا با تداوم تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی مخالفند و این موضوع را در ماه‌های گذشته در هر جلسه و موقعیتی که ممکن بوده بیان کرده‌اند.

ایلنا: دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از کاهش خرید موادغذایی در کشور نسبت به زمان مشابه سال قبل خبر داد. قاسمعلی حسنی گفت: «تقاضای موادغذایی شدیدا کاهش پیدا کرده است. در این مقطع زمانی می‌توان گفت نسبت به مدت مشابه سال گذشته با کاهش تقاضا مواجه هستیم.»

ایرنا: سلامت قلب خود را در دستانتان قرار دهید و با اضافه کردن ۱۰ گزینه غذایی موثر به رژیم روزانه خود، سن قلب تان را پایین بیاورید و به جوان ماندن آن کمک کنید.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد، فائو، اعلام کرد قیمت جهانی غذا در ماه فوریه برای نهمین ماه پیاپی افزایش یافته و به بالاترین رقم طی ۶ سال گذشته رسیده است. بیشترین افزایش قیمت مربوط به شکر و روغن‌های گیاهی بوده است. به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از راشاتودی، این آژانس بین‌المللی اعلام کرد شاخص قیمت غذای آن ۴/ ۲ درصد در ماه فوریه به‌صورت ماهانه افزایش یافته و به ۱۱۶ رسیده است. این شاخص که تغییرات ماهانه در قیمت بین‌المللی مواد غذایی را ردیابی می‌کند، ۵/ ۲۶ درصد بالاتر از سال گذشته است.

تخم مرغ یکی از مواد غذایی غنی، پرطرف‌دار، بکر و خوشمزه بوده که برای تمام اقشار جامعه قابل‌استفاده است.

خبر آنلاین: از قدیم تاکنون، از فلفل سیاه برای درمان بیماری‌هایی چون آسم، اسهال و بسیاری از بیماری‌های معده استفاده شده است.

منبع: vistasuite.com: مغز انسان تصاویر را شصت‌هزار برابر سریع‌تر از متن پردازش می‌کند و به گفته دانشمندان علوم مغز و اعصاب موسسه تکنولوژی ماساچوست (MIT)، ما می‌توانیم در زمانی حدود سیزده هزارم ثانیه تصاویر را ببینیم.

سعیده نبی‌زاده: با توجه به فراوانی خرما در ایران می‌توان با تولید صنعتی محصولات جانبی این محصول پرخاصیت،‌از آن در بخش‌های مختلف استفاده‌های بیشتری کرد. با این حال در برخی از نقاط جنوب کشور شیره خرما به صورت کارگاهی یا خانگی و بدون نظارت ارگان خاصی در حال تولید است که بعضا اصول بهداشتی در آن رعایت نمی‌شود. شرکت صنایع غذایی مینوفارس در سال ۱۳۸۶ با ماموریت فعالیت در زمینه تولید مشتقات خرما فعالیت خود را آغاز و در سال ۱۳۹۳ خطوط تولید اسنک را راه‌اندازی کرد. هم‌اکنون این مجموعه محصولاتی از قبیل قند مایع خرما،…

اقتصاد نیوز: هفته‌نامه اکونومیست در شماره جدید خود -۶ مارس ۲۰۲۱- مسئله تأمین اجتماعی در جهان پسا کرونا را برجسته کرده و برای طرح جلد زیر تیتر زده است: «شبکه ایمنی در جهان پسا کووید».

در حال حاضر نرخ تورم در اقتصادهای بزرگ بالا نیست. اما این دوران به زودی پایان خواهد یافت و طی دو سال آینده شاهد رشد نرخ تورم خواهیم بود. پس از آن، چرخه تجاری رونق یا رکود و احتمالا هر دوی آنها رخ خواهد داد. طی ۱۲ ماه گذشته قیمت کالاهای مصرفی به جز مواد غذایی و سوخت، ۵/ ۱ درصد رشد کرده و این رقم، مشابه رقم متوسط نرخ تورم طی ۱۲ سال اخیر بوده است. اگر سوخت و مواد غذایی را به سبد کالاها اضافه کنیم، نرخ تورمی کمی پایین‌تر به دست خواهد آمد. اقتصاددان‌ها مایلند قیمت مواد غذایی و سوخت را در نظر…

ايسنا: برچسب‌های مواد غذایی کمک می‌کنند تا اطلاعاتی در رابطه با مصرف روزانه مقدار مواد مغذی در اختیار مصرف‌کننده قرار گیرد.

گوشت مرغ، گوسفند و گوساله یکی از مواد غذایی هستند که اغلب خانوارها به‌طور میانگین هر ماه از آنها استفاده می‌­کنند و در سبد خانوار جایگاه ویژه‌ای دارد. از همین رو در جدول زیر کف قیمتی(ارزان­‌ترین نرخ) انواع این محصولات را قرار داده‌ایم.

ایسنا: رئیس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه برگزاری حراج فصلی به شرط رعایت پروتکل‌های بهداشتی و دریافت مجوز مجاز است گفت:«در جشنواره فروش فوق‌العاده نوروزی تاکید بر عرضه کالای تولید داخل است، کالاها باید با برچسب قیمت در معرض دید خریداران قرار گیرند و فروشنده هم مکلف به صدور فاکتور فروش است.» قاسم نوده فراهانی گفت:« در این طرح بر عرضه کالای باکیفیت و با قیمت مناسب تاکید شده و تمرکز روی عرضه اقلامی است که بیشترین نیاز شب عید خانواده‌ها را شامل می‌شوند، از جمله گروه‌های صنفی پوشاک، کیف و کفش و همین‌طور…