شماره روزنامه
۶۳۷۴
|
مواد غذایی
-
گفتگوی تلفنی گوترش و اردوغان
ایسنا: اردوغان در گفتکو با گوترش گفت: چندین تُن از محصولات کشاورزی و غلات اوکراین در پی درگیری در این کشور انباشته شده و این مساله به بحران غذایی، کمبود مواد غذایی و افزایش قیمتها دامن زده است.
سهشنبه، ۳۱ خرداد ۱۴۰۱
-
برگزاری نهمین دوره جشنواره برند محبوب ایرانی با حضور شیرآلات شودر
تاکنون بیش از ۳۰۰ هزار رای در جشنواره برای برندهای مختلف ایرانی ثبت شده است. -
جهان در آستانه شوک گرسنگی
اکو ایران: سازمان ملل متحد هشدار داده که ادامه جنگ روسیه در اوکراین می‌تواند زمین را به «جهنمی» برای مردم همه کشورها مبدل کند، زیرا بی‌شک قحطی و گرسنگی در پی خواهد داشت.
یکشنبه، ۲۹ خرداد ۱۴۰۱
-
جزیره ویژه فرخنده در نمایشگاه آگروفود ۲۰۲۲
دنياي‌اقتصاد: بیست و نهمین نمایشگاه بینالمللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته - ایران آگروفود ۲۰۲۲ - از۲۷ تا ۳۰ خرداد ۱۴۰۱ در محل دائمی نمایشگاه‌های بینالمللی تهران برگزار میشود. -
ریشه‌های بحران غذا
زهرا اکبری نویسنده نشریهاوکراین یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان گندم، ذرت و جو در جهان شمرده میشود؛ به‌طوری که حدود ۵۰ درصد از ذرت جهان و بیش‌از ۶۰ درصد ذرت اروپا را تامین می‌کند. این کشور اکنون بسیاری از اقلام صادراتی خود را محدود کرده است. این در حالی است که بسیاری از کشورهای جهان نیز از صادرات بسیاری از اقلامشان خودداری کرده‌اند. کارشناسان اقتصادی در این باره اعلام کردند، این نوع اقدامات حمایت‌گرایانه، با توجه به کاهش میزان تولیدات اوکراین، تحریم‌های اعمال‌شده علیه صادرات روسیه، و مشکلات ایجادشده برای زنجیره تامین… -
تهدید گرسنگی
محمد علی‌نژاد نویسنده نشریهچندی پیش بود که آنتونیو گوترش، دبیرکل سازمان ملل متحد نسبت به کمبود مواد غذایی در ماه‌های آینده و ایجاد یک بحران غذای جهانی هشدار داد. جنگ روسیه و اوکراین زنجیره تامین مواد غذایی را دچار اختلالی جدی کرده به‌طوری‌که به ادعای نشریه اکونومیست تعداد افرادی که امنیت غذایی آنها دچار تهدید شده از ۴۴۰ میلیون نفر به بیش از یک میلیون و ۶۰۰ هزار نفر رسیده است. درحالیکه در حال حاضر حدود ۲۵۰ میلیون نفر در جهان در آستانه سوءتغذیه و گرسنگی شدید قرار دارند، تداوم جنگ اوکراین ممکن است صدها میلیون نفر را به… -
رجوع به علم
فاطمه پاسبان تحلیلگر اقتصاد کشاورزیغذا کالایی دارای قیمت است. علاوه بر اینکه قیمت غذا تحت تاثیر مجموعه عوامل موثر بر قیمت کالا قرار می‌گیرد، قیمت آن به عوامل دیگری مانند شرایط اقلیمی و جغرافیایی، آفات و بیماری‌ها وابسته است. اینکه چرا قیمت غذا در جهان افزایش می‌یابد برحسب دوره زمانی و شرایط حاکم بر آن زمان، عوامل و میزان اثرگذاری نیز متفاوت است. در ماه‌های اخیر قیمت مواد غذایی در طول همه‌گیری کووید ۱۹ به شدت افزایش یافته، اما دلایل آن پیچیده و فراتر از بحران بهداشت عمومی ناشی از ویروس است. -
خطر بیخ گوش کشورهای فقیر
ستاره سهیلیجدیدترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) درباره چشم‌‌‌‌‌‌انداز بازار جهانی غذا منتشر شد. این گزارش هر شش ماه یکبار توسط این نهاد منتشر میشود. براساس این گزارش صورتحساب جهانی واردات مواد غذایی نشان می‌دهد که واردات مواد غذایی در سال ۲۰۲۲ ممکن است رکورد ۸/ ۱ تریلیون‌دلاری را بشکند. بخش عمده این افزایش انتظاری بوده و به افزایش قیمت مواد غذایی و هزینههای حملونقل مربوط است. این وضعیت منجر به آن میشود که بسیاری از کشورهای فقیر ناگزیر به واردات غذای کمتری باشند، درحالیکه…
جمعه، ۲۷ خرداد ۱۴۰۱
-
وقتی آمارها واقعیت را بازگو نمیکنند؟
روزنامه شماره ۵۴۷۴سال عجیب برای اقتصاد هند
دنیای‌اقتصاد: اقتصاد هند بر روی کاغذ، یک سال عجیب و پر رونق داشته است. صادرات به بالاترین حد خود رسیده است. سود شرکت‌های سهامی عام دو برابر شده است. یک طبقه متوسط پر جنب‌وجوش که در چند دهه گذشته ساخته شده است، اکنون آن‌قدر برای بلیت سینما، اتومبیل، املاک و تعطیلات هزینه می‌کند که اقتصاددانان آن را «هزینههای انتقامی» پس از همه‌گیری می‌نامند. «امیلی شمال» و «سمیر یاسر» در گزارش ۱۳ژوئن در نیویورک‌تایمز نوشت، با این حال حتی درحالیکه پیش‌‌بینی میشود هند سریع‌‌ترین رشد را در بین اقتصادهای بزرگ امسال داشته… -
تورم کره‌جنوبی رکورد ۱۴ ساله را زد
ايبِنا: رئیسجمهور کره‌جنوبی متعهد شد که برای مهار تورم ۴/ ۵ درصدی اقدامات مقتضی را انجام دهد. به گزارش اینوستینگ، روز سهشنبه یون سوک یول، رئیسجمهور کره‌جنوبی متعهد شد که تمام اقدامات موجود در عرضه را برای مهار تورم به کار برد؛ تورمی که به بالاترین حد خود در بیش از یک دهه گذشته رسیده و فراتر از انتظارات بازار است. یون به خبرنگاران گفت: دولت قصد دارد از جانب عرضه تدابیری اتخاذ کند زیرا رشد قیمتها از جانب عرضه می‌‌آید. تورم مصرف‌‌کننده کره جنوبی برای سال منتهی به ماه مه به بالاترین حد خود در ۱۴… -
وضعیت مصرف پروتئین در کشور مطلوب نیست
هژیر ضیائی/ مدیرعامل شرکت «زی‌خوراک»جامعه ما نیازمند درک صحیح از اقتصاد خرد و کلان است، در اقتصاد خرد مسائلی مثل عرضه و تقاضا در قیمت فروش موثر است و در اقتصاد کلان سطح کلی قیمت در نظر گرفته میشود. گاهی در سطح خرد بازار به تعادل می‌رسد اما در سطح کلان شاهد تورم یا رکود بلندمدت هستیم. درک نادرست این موضوع در سطح جامعه منجر به این میشود که دولت مدام در سطح اقتصاد خرد وارد عمل میشود و با بخشنامه قیمت و عرضه‌های خارج از بازار سعی در تعادل بازار دارد. در همین حال نگاه مردم بیشتر به مسائلی مانند تحریم، قیمت ارز و سطح تورم… -
از سوی برخی فعالان بازار مطرح شد
روزنامه شماره ۵۴۷۴احتکار رب گوجه به امید افزایش قیمت
دنیای‌اقتصاد: رب گوجه‌فرنگی از فرآورده‌های غذایی تبدیلی است که به‌عنوان عصاره گوجه‌فرنگی، حاوی حجم زیادی از خواص گوجه‌فرنگی است و به‌عنوان چاشنی در بیشتر غذاها استفاده میشود. بازار این ماده غذایی پرکاربرد اما در چند روز اخیر متلاطم شده، چراکه شرایط توزیع آن مناسب نبوده است. یکی از مغازه‌داران در این‌خصوص به «دنیای‌اقتصاد» گفت: «متاسفانه در روزهای اخیر رب گوجه‌فرنگی و تن ماهی در بازار کاهش پیدا کرده و مغازه‌ها به‌صورت محدود این اقلام را از سوی توزیع‌کنندگان دریافت می‌کنند. این مشکل از سوی خرده‌فروشان ایجاد…
سهشنبه، ۲۴ خرداد ۱۴۰۱
-
سریلانکا؛ مشتری جدید نفت روسی
ایسنا: سریلانکا همزمان با کمبود سوخت در بحبوحه بحران اقتصادی، ممکن است ناچار شود نفت بیشتری از روسیه خریداری کند. رانیل ویکرم سینگ، نخست‌وزیر سریلانکا در مصاحبه با خبرگزاری آسوشیتدپرس گفت: ابتدا منابع دیگر تامین نفت را بررسی خواهد کرد اما آماده خرید نفت بیشتری از مسکو است. سریلانکا با بدترین بحران مالی هفت دهه اخیر دست‌و‌پنجه نرم می‌کند و برای پرداخت پول واردات مواد غذایی، سوخت و دارو، با کمبود شدید ارز خارجی روبروست. صف‌های طولانی که گاهی به چند کیلومتر می‌رسد، منظره رایجی در نزدیک جایگاه‌های سوخت… -
افزایش قیمت تراکتور در کارخانه
دنیای‌اقتصاد: بخش کشاورزی از آن جهت دارای اهمیت فراوانی است که یکی از زنجیره‌های مهم تامین مواد غذایی و امنیت غذایی در کشور به شمار می‌رود و تهدید این بخش یا وارد ساختن شوک به آن می‌تواند ضررهای جبران ناپذیری به همراه داشته باشد. در این بین ادوات کشاورزی و ماشین آلات مورد نیاز برای کاشت، داشت و برداشت نیز تاثیر فراوانی روی قیمت محصول نهایی دارد و کاهش یا افزایش قیمت ادوات کشاورزی به صورت مستقیم می‌تواند روی نرخ محصولات کشاورزی نقش ایفا کند. با بررسی بازار تراکتور و دیگر ادوات کشاورزی مشخص میشود که در دو… -
پیشنهادهای صندوق بینالمللی پول برای عبور از بحران تورم موادغذایی و انرژی
روزنامه شماره ۵۴۷۳دولت‌‌‌ها تحت فشار کنترل تورم مواد غذایی
دنیای‌اقتصاد - راضیه احقاقی: از تب و تاب صعود نرخ مواد غذایی در بازارهای جهانی کاسته شده است، اما همچنان قیمتها در سقف نوسان دارند و موسسات معتبر بینالمللی نسبت به بروز بحران موادغذایی، به‌‌‌خصوص در کشورهای فقیر هشدار می‌دهند. در این شرایط، صندوق بینالمللی پول به ارائه راهکار برای عبور از این بحران پرداخته است. در این گزارش با ارائه یارانه مستقیم و جلوگیری از اثرگذاری قیمت جهانی در بازارهای داخلی به دلیل هزینه تحمیلی به دولت‌‌‌ها و تبعات تورمی چنین سیاست‌هایی مخالفت شده، اما تاکید شده است که دولت‌‌‌ها بسته به موقعیت…
دوشنبه، ۲۳ خرداد ۱۴۰۱
-
فائو گزارش کرد
روزنامه شماره ۵۴۷۲نااطمینانی در چشم‌‌‌‌‌‌انداز جهانی غذا
دنیای‌اقتصاد-گروه اقتصاد بینالملل: سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو) جدیدترین گزارش خود از چشم‌‌‌‌‌‌انداز بازار جهانی غذا را منتشر کرد. این گزارش هر ۶ماه یکبار توسط این نهاد منتشر میشود. براساس این گزارش صورتحساب جهانی واردات مواد غذایی در سال‌جاری در مسیر شکستن رکورد ۸/ ۱تریلیون دلاری قرار دارد؛ این درحالی است که بخش عمده این افزایش انتظاری در هزینههای وارداتی به افزایش قیمت مواد غذایی و هزینههای حملونقل مربوط است، به‌طوری‌که بسیاری از کشورهای آسیب‌‌‌‌‌‌پذیر به ازای واردات غذای کمتر، هزینه بیشتری پرداخت… -
تلاش برای حفظ ثبات
اوور ایلماز/ الجزیرهچندی پیش، بار دیگر شاهد کاهش شدید ارزش لیر در برابر دلار بودیم؛ زیرا از یک‌سو سیاستهای غیر‌ارتودوکس بانک‌مرکزی ترکیه در حال اجراست و از سوی دیگر، ذخایر ارزی این نهاد کاهش یافته و دولت ترکیه با هم‌پیمان‌های خود در ناتو دچار اختلاف شده است. لیر از پیش، بدترین عملکرد را در بین ارزهای اقتصادهای نوظهور داشته و به علل گوناگون، به‌ویژه سیاستهای پولی بانک مرکزی ترکیه، فشار بر آن افزایش یافته است. از آنجا که کسری تجاری ترکیه به دلیل رشد قیمت انرژی و قیمت مواد غذایی پیوسته در حال افزایش است و بانک…
یکشنبه، ۲۲ خرداد ۱۴۰۱
-
شرایط چای خارجی در بازار بررسی شد
روزنامه شماره ۵۴۷۱احتمال افزایش قیمت چای
دنیای اقتصاد: چای یکی از محصولات پرمصرف در ایران است، اما به‌نظر می‌رسد نمونه‌های خارجی آن در بازار در آستانه تغییر قیمت قرار دارند چراکه در کنار نوسان‌های ارزی، عرضه آن همراه با یکسری لوازم جانبی همچون پاکت و قوطی است که قیمت این مواد نیز غالبا در حال تغییر است و بر روی قیمت نهایی آن تاثیرگذار خواهد بود. رئیس کمیسیون تخصصی چای اتحادیه بنکداران مواد غذایی دلایل این نوسان قیمتی را تشریح کرده است.
شنبه، ۲۱ خرداد ۱۴۰۱
-
تورم یونان در سقف ۳۰ ساله
تسنيم: بالا رفتن هزینه انرژی، مسکن، حملونقل و مواد غذایی در یونان، تورم در این کشور را به بالاترین رقم طی ۳۰ سال گذشته یعنی ۳/ ۱۱ درصد رسانده است. به گزارش راشاتودی، اطلاعات اداره آمار یونان(الستات) نشان می‌دهد تورم در این کشور در ماه مه به ۳/ ۱۱ درصد نسبت‌‌به سال گذشته رسیده، درحالیکه در ماه قبل از آن برابر با ۲/ ۱۰ درصد بود. -
هشدار سازمان ملل متحد به فاجعه غذایی در جهان
دنیای‌اقتصاد: سازمان ملل متحد هشدار داد که اگر صادرات غلات از روسیه و اوکراین بیشتر کاهش یابد، ممکن است میلیون‌ها نفر گرسنه بمانند. به گزارش راشاتودی، براساس گزارش سازمان ملل متحد، در سال‌جاری به دلیل درگیری در اوکراین و تاثیر آن بر صادرات غلات و کود، بیش از ۱۸۱میلیون نفر در ۴۱کشور جهان با کمبود شدید مواد غذایی مواجه خواهند شد. سازمان ملل متحد با بیان اینکه «غذا هرگز نباید لوکس باشد» و این حق اساسی بشر است، اعلام کرد: این بحران ممکن است به‌سرعت به فاجعه غذایی در ابعاد جهانی تبدیل شود. به گفته سازمان ملل،…
جمعه، ۲۰ خرداد ۱۴۰۱
-
تبعات جنگ روسیه و اوکراین ناامنی غذایی در آفریقا را تشدید کرد
سازمان ملل متحد، اعلام کرد که نزدیک به ۲۵۰هزار نفر در سومالی با گرسنگی مواجه‌اند؛ خشکسالی و صعود قیمت جهانی مواد غذایی، این جمعیت را در معرض خطر مرگ قرار داده است. به گزارش «اکوایران»، در حالی که صعود نرخ مواد غذایی در بازارهای جهانی باعث شده است تا کشورهای فقیر آفریقایی برای واردات مواد غذایی دچار چالش شوند، سومالی با چهارمین فصل متوالی خشکسالی روبه‌روست. این موضوع باعث میشود تا بخش قابل‌توجهی از مردم این کشور فقیر آفریقایی در معرض خطر گرسنگی مفرط قرار گیرند. -
صعود قیمت مواد غذایی به دنبال افزایش نرخ آرد و نان در ازبکستان
خرید غلات از کشاورزان به نرخ بازار، نه‌تنها به افزایش قیمت آرد و نان در ازبکستان منجر شده، بلکه افزایش قیمت مواد تهیه‌شده از آرد و غلات را نیز در پی داشته است. به گزارش خبرگزاری فارس، به دلیل جنگ روسیه و اوکراین، بازار جهانی در حال حاضر با کمبود گندم و غلات مواجه شده است که انتظار می‌رود قیمت مواد غذایی و کالاهای اساسی نیز افزایش یابد. -
آیا سرعت رشد قیمتها کاهش می‌یابد؟
روزنامه شماره ۵۴۶۸شاهد بازاری افت تورم جهانی
دنیای‌اقتصاد: در حالی که قیمت مواد غذایی وانرژی به سبب جنگ اوکراین درحال افزایش است، اما برخی نشانه‌‌‌ها در قسمت‌‌‌های دیگر اقتصاد نشاندهنده این موضوع است که سرعت تورم در برخی بخش‌‌‌های اقتصاد کاهش یافته است. تورمی که اقتصاد امروز با آن مواجه است، بیشتر به دلیل افزایش هزینههای تمام شده تولید کالاهاست، اما برخی آمارها نشان می‌دهد که هزینه بعضی از بخش‌‌‌های تولید کالاها در حال کاهش است. این موضوع می‌تواند بر روند بازار دارایی‌‌‌ها نیز موثر بوده و در آینده نزدیک بر تصمیمات سیاستمداران و سرمایه‌گذاران…
چهارشنبه، ۱۸ خرداد ۱۴۰۱
-
ایجاد ۳۵۰هزار شغل تا پایان سال توسط ستاد اجرایی فرمان امام
دنیای اقتصاد: به همت بنیاد برکت، ۵۴۰۰ طرح اشتغال خرد و متوسط در مناطق کم‌‌‌برخوردار استان تهران به بهره‌‌‌برداری رسید. در جریان سفر یک‌روزه سرپرست ستاد اجرایی فرمان امام به شهرستان ورامین، تعدادی از طرح‌‌‌های اجتماع‌محور بنیاد برکت در استان تهران افتتاح و برای ۱۷هزار نفر شغل مستقیم و غیرمستقیم ایجاد شد. در ابتدای این سفر، با حضور سرپرست ستاد اجرایی فرمان امام، رئیس هیات‌مدیره و مدیرعامل بنیاد برکت، مدیرعامل گروه اقتصادی تدبیر و جمعی از مسوولان محلی در شهرک صنعتی عباس‌‌‌آباد ورامین، یک طرح اقتصادی فرآوری و… -
هشدار ازدحام و ترافیک کشتی‌ها در بنادر اروپایی
دنیای‌اقتصاد: فدراسیون شرکت‌های بندری خصوصی و پایانه‌های اروپایی (FEPORTS) نسبت به ترافیک محموله‌های حمل و نقل دریایی در بنادر اروپا پس از پایان قرنطینه کووید- ۱۹ در شانگهای هشدار داد. قرنطینه کووید در شانگهای سختگیرانه بوده و مقامات محلی تست روزانه و محدودیت تردد در مناطق مسکونی، حتی برای نیازهای اولیه روزانه مانند خرید مواد غذایی را اجرا کرده‌اند. این اقدامات، تاثیرات گسترده‌ای بر عملیات لجستیک در یکی از شلوغ‌ترین بنادر جهان داشته و ترابری به بندر شانگهای را مختل کرده است. بر اساس داده‌های VesselsValue،…
سهشنبه، ۱۷ خرداد ۱۴۰۱
-
اقتصاد ایران و آمریکا قابل مقایسه نیست
امیرعلی ابوالفتح، کارشناس مسائل آمریکا در توییتی نوشت: آیا آمریکا ۳۰ سال پیش یک جنگ ۸ ساله ویرانگر را با همسایه قدرتمند خود پشت سر گذاشت؟ آیا آمریکا با شدیدترین تحریم‌های تاریخ مواجه است؟ اقتصاد ایران و آمریکا از اساس قابل مقایسه نیست تا قدرت خرید کارگران آنان، قابل مقایسه باشد. ابوالفتح این توییت را در پاسخ به فیلم منتشره از سوی یک شبکه فارسی‌زبان با عنوان مقایسه قدرت خرید یک‌کارگر ساده آمریکایی و ایرانی برای تهیه سبد مواد غذایی از یک فروشگاه معمولی منتشر کرد. -
تحلیل معاون صمت از گران‌شدن کالاها
دنیای‌اقتصاد: معاون وزیر صمت ضمن تشریح علل گران‌شدن کالاها در ایران، گفت: حمایت مالیاتی و تامین مالی از بنگاه‌‌‌های اقتصادی در دستور کار قرار دارد. به گزارش خبرگزاری مهر، سیدمهدی نیازی افزود: امسال اتفاق ویژه‌ای افتاد که شاید تجربه کاری ما چنین شرایطی را نشان نمی‌‌‌دهد؛ بر اثر اتفاقات اقتصادی ناشی از جنگ روسیه و اوکراین قیمت جهانی اغلب کالاها افزایش یافت. ثبت‌سفارش کالاها نسبت به دی و بهمن افزایش یافت که نشاندهنده افزایش قیمت جهانی کالاهای مختلف، اعم از مواد غذایی و محصولات پایه است.
دوشنبه، ۱۶ خرداد ۱۴۰۱
-
فائو اعلام کرد
روزنامه شماره ۵۴۶۶کاهش قیمت جهانی غذا در یک ماه گذشته
دنیای‌اقتصاد - گروه اقتصاد بینالملل: شاخص قیمت غذای فائو که تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر را بررسی می‌کند شامل میانگین پنج شاخص قیمت گروه کالایی است. بر اساس این شاخص، سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل‌متحد (فائو) اعلام کرد که قیمت‌های جهانی مواد غذایی در ماه مه برای دومین‌ماه متوالی کاهش یافت.
یکشنبه، ۱۵ خرداد ۱۴۰۱
-
هشدار جدی؛ هرگز این مواد غذایی را با هم نخورید
بهداشت نیوز: مصرف همزمان ماست با گوشت برای همه به خصوص مبتلایان دردهای مفصلی مناسب نیست و می‌تواند سبب تشدید بیماری شود.
پنجشنبه، ۱۲ خرداد ۱۴۰۱
-
گزارش صندوق بینالمللی پول از تاثیر جهش نرخ کامودیتی‌‌‌‌‌‌‌‌ها بر تولید ناخالص داخلی خاورمیانه و شمال آفریقا
روزنامه شماره ۵۴۶۵کاهش رشد اقتصادها با بروز تورم کالایی
دنیای‌اقتصاد - راضیه احقاقی: جهش تورم کالایی در بازارهای جهانی وضعیت اقتصادی کشورهای منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا را به‌شدت تحت‌الشعاع قرار داده و باعث شده تا صندوق بینالمللی پول از احتمال کاهش ۸/ ۰درصدی رشد اقتصادی این منطقه در سال‌جاری میلادی نسبت به سال‌قبل خبر دهد. البته وضعیت برای کشورهای واردکننده انرژی یا صادرکننده آن بسیار متفاوت است. بخش عمده‌‌‌‌‌‌‌‌ای از کشورهای این منطقه واردکننده مواد غذایی هستند و صعود بهای کامودیتی‌‌‌‌‌‌‌‌ها ظرف ۲سال‌اخیر که در بخش مواد غذایی بروز بیشتری داشت، بر تورم عمومی آنها…
چهارشنبه، ۱۱ خرداد ۱۴۰۱